Svensk hårdost under varumärkena Präst®,® Herrgård® och Grevé® får enbart tillverkas på svensk mjölk och med särskilda tillverkningsmetoder som ger den smak och kvalitet som utmärker respektive produkt. För att få tillverka dem måste man ingå licensavtal med Svensk Mjölk AB. De mejerier som har avtal är Skånemejerier, Falköpings Mejeri, Arla Foods och Norrmejerier. Det innebär att de får tillverka osten samt sälja den. All försäljning, inklusive försäljning genom övriga licenstagare, sker enligt särskilda regler för hur varumärkena ska användas och produktförpackningarna märkas.
Dessa regler innebär att varumärkena för Präst®, Herrgård® och Grevé® ser likadana ut, oavsett vilket mejeri som tillverkat dem, och oavsett vem som marknadsför produkterna. Designen i övrigt skiljer sig förstås åt mellan de olika bolagen, men på det viset kan du enkelt hitta din favorit varthelst du än är.
Även dagligvaruhandel och ostgrossister som köper Grevé®, Präst® och Herrgård® från ovanstående mejerier ska ha licensavtal med Svensk Mjölk AB för att få använda varumärkena.
Har du frågor om dessa varumärken är du välkommen att ta kontakt med oss!
Katarina Klingberg: Marknadschef, katarina.klingberg@svenskmjolk.se