Svensk Mjölks verksamhet överförs till Växa Sverige och nybildade LRF Mjölk den 1 januari 2013.
Här finner du Svensk Mjölks branschriktlinjer, årsredovisning och forskningsrapporter med mera.
På sidan Material och utbildning finner du, bland mycket annat, informations- och undervisningsmaterial, affischer, receptsamlingar med mera om mjölk och hälsa, smör och ost.
Svensk Mjölk har givit ut flera tidningar och nyhetsbrev för att sprida kunskap om de frågor vi verkat för. Dessa finns samlade under rubriken tidigare utgivet.
 |
|
Debattantologin "Maten och Makten"
Svenska kockar blir tevekändisar och gör internationell succé medan de svenska bönderna blir allt färre. Konsumenterna ställer allt högre – och mer högljudda krav på att maten ska vara klimatsmart och miljövänlig, och att djuren i produktionen ska ha det bra. Samtidigt styr priset i hög grad våra köpbeslut och allt färre känner till matens ursprung.
Vilka blir följderna av att Sverige monterar ner sin matproduktion, ställer sig vid sidan om den globala produktionen och litar på import? Dessutom: Hur kunde svenskt jordbruk bli en politisk icke-fråga?
Frågorna ställs och svaren ges i "Maten och makten – Hur ska den nya världen mättas?"
Här kan du läsa mer om boken och beställa den.
|