Svensk Mjölk är en branschorganisation som arbetar på uppdrag av sina ägare, det vill säga sex mejeriföreningar (som tillsammans står för cirka 99 procent av Sveriges totala mjölkproduktion), tre husdjursföreningar, två avelsföretag och nio ras- och intresseföreningar.
Svensk Mjölk samlar, utvecklar och kommunicerar kunskap i kedjan från ko till konsument inom områdena Nutrition, Mjölkkvalitet, Miljö, Mjölkpolitik, Mjölkekonomi, Management, Ko-data, Utfodring, Djurvälfärd samt Avel.
Svensk Mjölk är ett vasst kunskapsföretag med väletablerade nätverk av forskare, experter, beslutsfattare och opinionspåverkare, såväl i Sverige som utomlands.
Som kunskapsföretag befinner vi oss i en process av ständig omvärldsanalys och lärande. Genom att kombinera egen forskning med externa samarbetsprojekt och genom våra nationella och internationella nätverk skapar vi möjlighet att ligga i frontlinjen. Kunskapen används sedan bland annat i opinionsbildning och påverkan av politiska spelregler, för att se till att vi ska kunna fortsätta dricka god svensk mjölk av hög kvalitet. Kunskapen används även till att utveckla olika verktyg som stöd i husdjursföreningarnas rådgivning och service till mjölkbönderna. Ytterst handlar Svensk Mjölks uppdrag om att ge ägarna förutsättningar att vara konkurrenskraftiga i en föränderlig värld, på en global marknad.
I Svensk Mjölk finns också Mjölkfrämjandet och Årets Kock.
Svensk Mjölk har verksamhet i Stockholm, Eskilstuna, Lund och Uppsala och sysselsätter cirka 100 personer. Här finns våra kontaktuppgifter.
Varje månad publiceras ett brev från Svensk Mjölks vd Christel Benfalk med senaste nytt från vår organisation.