Att mjölkinvägningen i Sverige ligger så mycket som 20 procent under landskvoten förvånade många besökare i Svensk Mjölks monter. De flesta gissade att det bara rörde sig om 5-10 procent.
I går var det fokus på Mjölkföretagande i Svensk Mjölks monter och bland andra Tina Dahl, Ladugården i Limmared, och Lars Svensson, Sibbarps prästgård i Tvååker, båda mjölkbönder och ledamöter i Svensk Mjölks styrelse fanns på plats för att diskutera förutsättningarna för mjölkföretagande i Sverige. Besökarna fick svara på tre frågor som blev startskottet för diskussionerna.
Att Sverige halkat så långt under landskvoten blev en väckarklocka för många besökare i montern och visar på vikten av att skapa tillväxt i Mjölksverige. Förutsättningarna för mjölkföretagande handlar inte bara om kostnader och intäkter.
- Många besökare efterlyste att samhället och politiker måste stå upp mer för mjölkproduktionen. Som mjölkbonde vill man också ha ett erkännande för den insats som man gör, att allt det positiva som mjölken bidrar med uppmärksammas, menar Tina Dahl.
Att lösa problematiken med inlåsning av åkerareal är en viktig pusselbit för att få mer mjölk i Sverige. En av dessa frågor som Svensk Mjölk har drivit är att svårighet att få tag på åkerareal kan hindra gårdar som vill växa. Att 177 000 hektar ligger i träda samtidigt som andra lantbruksföretag vill växa, men inte har tillräcklig areal, är olyckligt.
- Att så mycket areal ligger i träda visar att det finns en potential för tillväxt i Mjölksverige om den marken kan sättas i produktion igen, säger Lars Svensson.
De flesta besökarna hade full koll på hur många mjölkgårdar som det finns i Sverige - cirka 5 500 – en siffra som redovisas i Husdjur varje månad på sidan Vi Mjölkbönder.
Senast ändrad 21 oktober 2011
Ann Christin Olsson
Växa Sverige
Redaktör tidningarna Husdjur och Nötkött