Avräkningspriset för mjölk sjönk med nästan fem procent under perioden oktober 2010 till oktober 2011. Det visar färska siffror från Jordbruksverket.
Uppåt för fjäderfä och ägg men nedåt för svin och mjölk. Den senaste statistiken från Jordbruksverket över priser och prisindex för jordbruket visar på spridda skurar för det svenska jordbrukets prisutveckling.
Priserna på animalieproduktion som helhet sjönk med 2,7 procent under perioden. Svin sjönk med -7,1 procent och mjölk med -4,8 procent medan avräkningspriserna för fjäderfä steg med 5,9 procent och ägg med 4,8 procent.
För konsumenterna har dock jordbruksprodukterna blivit dyrare. Under perioden steg konsumentprisindex för jordbruksjusterade livsmedel med 2,1 procent. Det totala konsumentprisindexet, alltså den genomsnittliga förändringen av priser i landet, steg med 2,9 procent.
- Det oroliga ekonomiska läget i Europa ger en viss osäkerhet inför framtiden. Livsmedel brukar klara sig relativt bra men det återstår att se vilka effekter den ekonomiska krisen kommer att få för avräkningspriset på mjölk, säger Agneta Hjellström lönsamhetsexpert på Svensk Mjölk.
Senast ändrad 16 december 2011
Niklas Kjellberg
Växa Sverige (föräldraledig)
Kontakt