Produktion av mjölk och tillverkning av livsmedel bygger på noggrannhet och kunskap i hela produktionskedjan.
LRF Mjölk utvecklar kunskap om mjölkens innehåll och egenskaper, om hygien och livsmedelssäkerhet och om hur kvalitet på mjölk kan mätas med olika analysmetoder.
LRF Mjölk uppmärksammar mjölkböndernas kvalitetsarbete genom Svensk Mjölks Guldmedalj.
Nya forskningsrapporter från LRF Mjölk
Senast ändrad 5 februari 2013