- Ammonium-kväve-innehållet eller ammoniaktalet påverkas av en rad faktorer vid ensileringen.
- Promyr kan bidra till väsentlig höjning av ammoniaktalet.
- Excel-dokument för egna beräkningar.
Att även användning av ensileringsmedel kan påverka visste nog också de flesta men kanske inte i vilken grad. Av beräkningarna nedan framgår att till exempel ensileringsmedlet Promyr kan bidra till en väsentlig höjning av ammoniaktalet. Man bör korrigera för denna effekt innan en värdering görs av ensilagets hygieniska kvalitet. Proteinhalten påverkas ju också vilket man bör ha i minnet. Den andel som ensileringsmedlet bidrar med är ju bara icke-proteinkväve. Påverkan är dock inte så stor. Det gör endast ca 0,5 procentenheter av proteinhalten.
Vi har räknat lite på Promyr och KofasilUltra, två ensileringsmedel, som innehåller kväveföreningar som kan bidra till att höja kväveinnehållet i ensilaget. Nedan följer några exempel på hur mycket värdena påverkas. Först ett exempel på hur viktigt det är att relatera ammoniaktalet till råproteinhalten i grödan. Ett högt ammoniaktal har framförallt betydelse då råproteinhalten är hög i ensilaget. Av Tabell 1 nedan framgår t.ex. att ett ammoniaktal på 20 betyder att den faktiska mängden ammoniumkväve är 50 procent större om råproteinhalten i ensilaget är 18,75 procent jämfört med 12,5 procent.
Tabell 1. Samband mellan ensilagets råproteinhalt och mängd ammoniumkväve, uttryckt som ammoniaktal (Ammoniumkväve i procent av totala mängden kväve) respektive som mängd ammoniumkväve i torrsubstansen
| Innehåll i ensilage |
Ammonium-kväve i % av total mängd N, dvs ammoniaktal |
| |
|
5 |
10 |
15 |
20 |
| Rp, % av ts |
N, % av ts |
Mängd ammonium kväve i % av ts
|
| 6.25 |
1 |
0.05 |
0.1 |
0.15 |
0.2 |
| 12.5 |
2 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.4 |
| 18.75 |
3 |
0.15 |
0.3 |
0.45 |
0.6 |
| 25 |
4 |
0.2 |
0.4 |
0.6 |
0.8 |
I Tabellerna 2 och 3 ges några exempel på hur mycket ammoniaktillförseln från Promyr och Kofasil Ultra betyder vid olika grundförutsättningar i ensilaget. Orsaken till att vi har satt ammoniaktalen till så udda siffror som 12,1, 13,7 och 20,5 beror på att de ger exakt samma mängd ammoniak-N/ton grönmassa per varje tre ensilage, som jämförs i tabellen. Observera att samtliga beräkningar förutsätter att analyserna på ensilaget eller grönmassan har gjorts efter det att man har tillsatt ensileringsmedlet.
Tabell 2. Påverkan av Promyr på ammoniaktalet vid några olika Rp-halter, ts-halter samt ammoniaktal i ensilage
| Rp, % |
17 |
15 |
10 |
17 |
15 |
10 |
17 |
15 |
10 |
| Ts, % |
25 |
25 |
25 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
| Ammoniaktal |
12.1 |
13.7 |
20.5 |
12.1 |
13.7 |
20.5 |
10 |
11.3 |
17 |
| Promyr, l/ton grönmassa |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
3.5 |
3.5 |
3.5 |
| Ammoniaktal korr. för ensileringsmedel |
7.8 |
8.9 |
13.3 |
9.4 |
10.7 |
16 |
8.1 |
9.2 |
13.8 |
Förutsättningar: Promyr innehåller 6,4 vikts-% ammoniak, eller 5,3 vikts-% ammonium-N. Densiteten är 1,1 kg/l Promyr.
Tabell 3. Påverkan av Kofasil Ultra på ammoniaktalet vid några olika Rp-halter, ts-halter samt ammoniaktal i ensilage
| Rp, % |
17 |
15 |
10 |
17 |
15 |
10 |
17 |
15 |
10 |
| Ts, % |
25 |
25 |
25 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
| Ammoniaktal |
12.1 |
13.7 |
20.5 |
12.1 |
13.7 |
20.5 |
10 |
11.3 |
17 |
| Kofasil Ultra, l/ton grönmassa |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
3.5 |
3.5 |
3.5 |
| Ammoniaktal korr. för ensileringsmedel |
9.4 |
10.6 |
15.9 |
10.4 |
11.8 |
17.6 |
8.8 |
10 |
15 |
Förutsättningar: Kofasil-Ultra innehåller 80 g/kg av Hexametylentetramin. Detta omvandlas till ammoniak och bildar då 32 g Ammonium-N per kg. Densiteten är 1,15 kg/l Kofasil.
Som framgår av tabellerna 2 och 3 så är kvävebidraget större från Promyr än från Kofasil Ultra.
Vill du räkna mer på detta så använd gärna Excelblad för beräkning av både på Promyr och Kofasil Ultra.
Författare: Margareta Emanuelson, Svensk Mjölk, Kunskapssupport
Referenser: Vid sammanställningen av denna text har råd och information inhämtats från: Per Lingvall, Thomas Pauly och David Slottner, samtliga SLU, Uppsala samt Helena Häggblad, Perstorp AB.
Publicerad: 2004-04-27 Senast ändrad: 17 maj 2011
Maria Åkerlind
Växa Sverige – Produkter & IT
Utveckla kunskap inom utfodring av nötkreatur inom NorFor