Skörda majsen så snabbt som möjligt efter frost

Frosten innebär att majsens tillväxt avstannar – efter några dagar börjar majsplantorna att gulna.
I majskolven fortsätter omlagringen av socker till stärkelse vilket innebär att stärkelsehalten ökar men det kompenserar inte för den minskade skörden.
Grödans hygieniska kvalitet försämras efter frost.

Forskare vid SLU har studerat vad som händer när majsplantorna utsätts för frost. Slutsatsen är att om majsen får en frostknäpp ska den skördas så snabbt som möjligt för att rädda totalskörden med bibehållen hygienisk kvalitet.

Källa: Spörndly, R. 2011. Svenska Vallbrev nr 5 2011 respektive Arvensis nr 5 2011.

Senast ändrad 7 september 2011