Många tycker att maten blir godast med mjölk med 3 procent fetthalt, så kallad standardmjölk.
Den lilla extra mängd fett som finns i standardmjölken ger en fylligare, godare smak. Men det går även bra att använda lätt- eller mellanmjölk.
Senast ändrad 21 juni 2012
Maja Nordström
LRF Mjölk
Livsmedelsagronom. Ansvarar för konsumtionsfrågor (tidigare Mjölkfrämjandet).