Nej, det finns inget samband mellan mjölkproteinet kasein och autism.
EFSA (European Food Safety Authority, det vill säga europeiska motsvarigheten till Livsmedelsverket) har gjort en stor genomgång av all den forskning som finns runt sambanden mellan gluten, kasein och autism. I denna har man inte hittat några kopplingar mellan mjölkprotein och uppkomst av autism. Man har heller inte hittat något som pekar på att man kan bli botad från sin autism genom att sluta dricka mjölk.
Senast ändrad 28 november 2011
Caroline Lutz
Kommunikation
Leg. dietist, sakkunnig näringslära, fokus på BVC inom Mjölkfrämjandet.