Ja, den som vill gå ner i vikt behöver lika mycket näring som vanligt – men färre kalorier. Mini-, lätt- och mellanmjölk innehåller lite fett men många vitaminer och mineraler vilket innebär att kroppen får mycket näring men lite kalorier av mjölk.
Dessutom visar en mängd forskningsresultat att människor som bantar går ner mer i vikt om de dricker mjölk. Detta tros bland annat bero på att kalcium binder fettet i kosten så att det inte tas upp av kroppen. Istället går det ut med avföringen.
Läs mer om detta i faktaartikeln ”Smal med mjölk” som innehåller en sammanfattning av forskning på det här området.
Senast ändrad 7 september 2011
Maja Nordström
Kommunikation
Livsmedelsagronom. Ansvarar för Mjölkfrämjandet.