I de nya nordiska näringsrekommendationerna höjs dagsintaget för vitamin D från 7,5 mikrogram till 10 mikrogram för personer mellan 2 och 60 år. Det presenteras på den 10:e nordiska nutritionskongressen på Island idag.
Mjölk är i dag den största källan för vitamin D för barn i Sverige och den tredje största för vuxna. De höjda rekommendationerna innebär dock att det kan bli svårare för många att nå upp till rekommendationen. Mjölk kan då vara ett sätt att få i sig mer vitamin D. Då Sverige sedan 1969 har berikat de magra mjölksorterna med vitamin D, ligger vi redan i framkant.
– Man får tillräckligt med vitamin D genom att dricka vitamin D-berikad mjölk (mini-, lätt- eller mellanmjölk), äta fisk 2-3 gånger i veckan, och vara utomhus regelbundet från vår till höst. Fem deciliter mjölk om dagen ger 22,5 procent av rekommenderat intag av vitamin D för personer mellan 2 och 74 år, säger Annika Smedman, nutritionsexpert på Svensk Mjölk.
De nya rekommendationerna lyder:
- Barn under 2 år: 10 mikrogram/dag (ingen förändring).
- Personer 2-60 år: 10 mikrogram/dag (tidigare 7,5 mikrogram/dag).
- Personer 61-74 år: 10 mikrogram/dag (ingen förändring).
- Personer 61-74 år som aldrig eller sällan är ute i solen: 20 mikrogram/dag (ingen förändring).
- Personer 75 år och äldre: 20 mikrogram/dag (tidigare 10 mikrogram/dag).
Senast ändrad 5 juni 2012
Annika Smedman
LRF Mjölk – Mjölkkvalitet & Nutrition
Kontakt