Smör och övrigt matfett
Statistik över försäljningen av smör samt mejeriernas övriga matfett, Bregott och Lätt & Lagom. Det finns också statistik över tillverkning av matfett, import/införsel av smör samt export/utförsel av smör.
Tillverkning av matfett 2010 (ton/månad)
| Månad |
Summa |
| Januari |
4 097 |
| Februari |
4 213 |
| Mars |
4 805 |
| April |
4 510 |
| Maj |
4 325 |
Tillverkning av matfett 2009 (ton/månad)
| Månad |
Summa |
| Januari |
4 265 |
| Februari |
4 525 |
| Mars |
5 467 |
| April |
4 841 |
| Maj |
4 719 |
| Juni |
4 699 |
| Juli |
4 477 |
| Augusti |
4 298 |
| September |
4 226 |
| Oktober |
4 769 |
| November |
5 092 |
| December |
4 449 |
| 2009 |
55 826 |
Källa: Svensk Mjölk
Försäljning av matfett 2005–2009 (ton)
|
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
| Smör |
12 179 |
12 558 |
14 030 |
14 299 |
16 867 |
| Mejeriernas övriga matfett*) |
25 192 |
25 966 |
28 092 |
28 718 |
32 179 |
* ) Bregott, Lätt & Lagom, Omega3, Klick och Gaio.
Källa: Svensk Mjölk
Här finns statistik från och med 1950: Öppna tabell som PDF i nytt fönster>>
Import och införsel av smör 2004–2008
|
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
| Ton |
|
|
|
|
|
| EU |
895 |
2 518 |
3 548 |
3 626 |
3 770 |
| Tredje land |
0,0 |
45 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
| Totalt |
895 |
2 563 |
3 584 |
3 600 |
3 770 |
| Procent |
|
|
|
|
|
| EU |
100 |
98,2 |
100 |
100 |
100 |
| Tredje land |
0,0 |
1,8 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
| Totalt |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Källa: SCB
Här finns statistik från och med 1995: Öppna tabell som PDF i nytt fönster >>
Export och utförsel av smör 2004–2007
|
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
| Ton |
|
|
|
|
|
| EU |
6 376 |
10 854 |
17 074 |
17 515 |
4 708 |
| Tredje land |
11 603 |
8 474 |
7 707 |
2 876 |
2 483 |
| Totalt |
17 979 |
19 328 |
24 781 |
20 391 |
7 191 |
| Procent |
|
|
|
|
|
| EU |
35,5 |
56,1 |
68,9 |
85,9 |
65,5 |
| Tredje land |
64,5 |
43,8 |
31,1 |
14,1 |
34,4 |
| Totalt |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Källa: SCB
Här finns statistik från och med 1990: Öppna som PDF i nytt fönster >>
Sidan uppdaterad 2010-03-03
Informationsansvarig: Lennart Holmström