Framtidens mjölkföretagare

Framgång för Startpaket Mjölk
Under 2008 genomfördes ett hundratal rådgivningsbesök inom ramen för investeringsprogrammet Startpaket Mjölk.

På Elmia presenterade Svensk Mjölk tillsammans med husdjursföreningarna alla de tre individuella rådgivningsmodulerna (Gårdsplan, Utvecklingsplan och Management). Här erbjöds också introduktionsbesök. Startpaket Mjölk är tänkt för den som tror sig stå inför en investering, men även för den som nyligen har gjort en, men inte fått ett önskat resultat.

Målet med rådgivningen är att hitta flaskhalsar och ge konkreta förändringsförslag. Startpaket Mjölk finansieras till två tredjedelar av LRF Kraftsamling fram till och med år 2010.

Svensk Mjölk i Amerika
Cornell University i New York State i USA, var målet för en studieresa som genomfördes i början av november.

Syftet med resan var att se hur amerikanarna driver forskning, rådgivning och utbildning i mjölkproduktion på en mjölkmarknad där mjölkpriset varierar kraftigt över tiden.

Med på resan var fyra mjölkbönder och tio personer som jobbar med rådgivning inom mjölkproduktion. Gruppen träffade olika mjölkexperter på universitetet och besökte också två mjölkgårdar.

Byggkurs för veterinärer
I Startpaket Mjölks regi anordnades en kurs för att utbilda veterinärerna i vad som gäller vid en förprövning, stallteknik, hur man läser ritningar, logistik- och stallplanering med mera. Störst möjlighet att påverka en stallbyggnads funktion är vid planeringsstadiet. Oftast kommer de främsta experterna på smittskydd och djurhälsa in sent i detta arbete samt att de inte alltid har en trygghet i byggprocessens olika steg.

Ny beräkningsmodell för expansion
Svensk Mjölk har tillsammans med Hushållningssällskapets byggrådgivare tagit fram en gemensam beräkningsmodell som kommer att förenkla och öka precisionen när gården behöver beräkna stallplatser och behov av lagringsvolymer för foder och gödsel.

Kunskapen är nödvändig vid stallbyggnation och besättningsexpansion. Att ligga för lågt i beräkningen innebär att djur och foder inte får plats, och omvänt medför det att investeringen blir dyrare under den tid platsen inte utnyttjas.

Management på Mjölkföretagardagarna
Svensk Mjölks Mjölkföretagardagar arrangerades under vintern 2008 för tredje året i rad. Turnén är ett samarbete mellan Svensk Mjölk, mejeri- och husdjursföreningarna samt LRF.

Under 2008 besökte turnén fem platser runt om i landet och totalt kom cirka 1 000 besökare. Mjölkföretagardagarna 2008 var mer omfattande än tidigare och tog sin utgångspunkt i arbetet på gården.

Tekniska lösningar på Elmia
På lantbruksmässan Elmia presenterade Svensk Mjölk och husdjursföreningarna bland annat handdator till Kokontrollen, TRU-TEST handdator, den nya digitala Kokontrollen med flera nya webbrapporter, IndividRAM med NorFor, Herd Navigator och Genvägen.

Råd för rationell betesdrift
Svensk Mjölk har tagit fram en skrift om betesdrift av mjölkkor i större besättningar. Här beskrivs allt från nyttan med utevistelse, vallgrödor, anläggning av drivningsvägar till systemförslag. Skriften används också i en omfattande utbildningsaktivitet som genomförs tillsammans med IP Sigill.

Rådgivarna får bland annat lära sig hur man anlägger drivvägar och markstabiliserar hårt ansatta ytor och hur man får effektiv styrning av besättningen när man kombinerar automatisk mjölkning och betesdrift.

På Djurhälso- och Utfodringskonferensen, D&U, genomfördes en mycket uppskattad workshop kring betesdrift. Betesskriften finns att ladda ner som PDF här.