2002-12-20 - Av Kerstin Svennersten Sjaunja - Läs hela rapporten - Sammanfattning - Mjölkens sammansättning kan påverkas av flera faktorer såsom avel, utfodring och skötsel. I det senare ingår skötselmomentet ...
Nr 4941; 1994-12-29 - Av Inger Andersson, Anders Christiansson - Läs hela rapporten - Sammanfattning av rapporten - Sporanalyser utförs för smörsyrajäsande klostridier och Bacillus cereus med rör(MPN)-metodik i leverantörmjölk. ...
Av Helena Lindmark Månsson och Cecilia Månsson - Läs hela rapporten - Sammanfattning - År 1999 genomfördes en undersökning av näringskomponenter i svensk hårdost och färskost med syfte att ta fram näringsvärden ...
Nr 4943; 1995-06-01 - Av Inger Andersson, Anders Broe Bendtsen, Tomas Rydstedt, Lars-Ove Sjaunja - Läs hela rapporten - Sammanfattning av rapporten - En prövning och utvärdering av System 4000, Foss Electric, Danmark, genomfördes ...
2003-03-06 - Rapport från ett vetenskapligt möte den 8 oktober 2002, Livsmedelsverket i samarbete med Svensk Mjölk - Läs hela rapporten - Sammanfattning av rapporten - I början av januari 2002 kom ett forskarlarm om att ett ...
Nr 4945; 1995-07-04 - Av Anders Christiansson, Kerstin Ekelund, Irena Ollermark, Inger Andersson - Läs hela rapporten - Sammanfattning av rapporten - En modifierad rörmetod för mjölkbedömning har tagits fram med syfte att möjliggöra ...
Av Helena Lindmark Månsson, Cecilia Månsson - Läs hela rapporten - Sammanfattning - År 1999 genomfördes en undersökning av näringskomponenter i svensk hårdost. Syftet var att ta fram aktuella näringsvärden ...
Nr 4947; 1995-07-05 - Av Anders Christiansson - Läs hela rapporten - Sammanfattning av rapporten - Årets möte hölls i Thessaloniki i norra Grekland och samlade cirka 65 deltagare. Som vanligt hölls ett antal arbetsrnöten ...
2004-12-20 - Av Helena Lindmark Månsson - Läs hela rapporten - Sammanfattning - Bakgrund - En större undersökning av svensk mejerimjölk gjordes 1996. Sedan dess har förändringar i mjölkens innehåll av fett ...
Nr 4950; 1996-03-24 - Av Helena Lindmark-Månsson - Läs hela rapporten - Sammanfattning av rapporten - Melatonin är ett hormon som produceras under natten av tallkottkörteln i hjärnan. Det återfinns hos alla däggdjur. ...