Konstaterats i en besättning ska skylten om att besättningen är BVD-fri tas ner. - Djuren få inte ha kontakt med andra besättningar med nötkreatur, får eller getter. - Djuren får bara säljas till slakt ...
Vid radioaktivt nedfall. - Strålsäkerhetsmyndigheten mäter cesium-137 i mjölk. - Dagens halter av cesium-137 i mjölk är obetydliga. - Radioaktiva ämnen har instabila atomkärnor som sönderfaller under avgivande ...
Forskningssammanställning - Inget samband mellan mjölkkonsumtion och hjärt-kärlsjukdom. - Lägre risk att få diabetes typ 2 med en kost rik på mjölk. - Hög konsumtion av mjölkprodukter med låg ...
Ett viktigt kunskapsfält för Svensk Mjölk. - Kunskapsutveckling sker kontinuerligt i samarbete med universitet och högskolor och tillsammans med mejeriföretag och husdjursföreningar. - Resultat från forskning och undersökningar ...
VTEC-smittan saneras. - Orsakerna till smittan finns ofta i kalvarnas och ungdjurens närmiljö. - Med kalvar i mindre grupper minskas exponeringen för smitta. - Vad som krävs är en systematisk sanering och en delvis ändrad ...
Bakterier som finns spriddda överallt i naturen. - Många av de vanligaste livsmedelburna patogenerna finns inom familjen och en del Enterobacteriaceae kan orsaka kvalitetsproblem, t.ex. tidig jäsning av ost. - Nedan ges fakta om spridningsvägar, ...
I sköldkörtelhormonerna och är mycket viktigt för ämnesomsättningen. - 5 deciliter mellanmjölk innehåller nästan hälften av dagsbehovet av jod. - Mjölk är idag en väsentlig jodkälla ...
Antal faktablad patogena bakteriarter och bakteriegrupper som kan förekomma i mjölk/mejerikedjan. - Varje faktablad ger information om: - Spridningsvägar - Patogenicitet - Förekomst och tillväxtförmåga i mjölk ...
Kan slutsatser om hur väl antibiotikabehandlingen av mastit fungerar på lång sikt. - Antibiotikabehandling vid mastit fungerar bäst för förstakalvare, kor i tidig laktation samt kor med tidigare god juverhälsa. - ...
Smak är avgörande egenskaper för konsumenterna. Mjölkråvarans lukt och smak är därför en viktig kvalitetsparameter. Lukt och smakfel i mjölken kan uppstå av flera olika orsaker - kemiska förändringar, ...