Trendbrott på gång inom mjölkinvägningen

Pressmeddelande 2010-09-16

För två veckor sedan uppgick landets mölkinvägning till 52,2 miljoner kilo. Det är i stort sett lika mycket mjölk som vägdes in under motsvarande vecka 2009.

– Detta kan vara ett första tecken på ett trendbrott för den svenska mjölkinvägningen. Det är första gången sedan i maj förra året som det finns en tendens till ökad invägning, säger Lennart Holmström, expert på statistik och marknad på Svensk Mjölk.

Detta är positiva signaler eftersom det allt mer talas om risk för brist på svensk mjölkråvara. Förra årets pressade lönsamhet gjorde att fler mjölkproducenter än normalt valde att sluta förra hösten vilket gjorde att landets mjölkinvägning sjönk kraftigt. I våras skedde en viss återhämtning, en utveckling som har förstärkts under sommaren.

Senast ändrad 28 september 2010