Svensk Mjölk arbetar för att på tre år vända svensk mjölkproduktion till tillväxt. Nu har det gått ett år och Jakob Söderberg berättar om idén bakom Mera Mjölk-projektet och hur det går.
Jakob Söderberg är chef för Mjölkföretagarutveckling på Svensk 
Mjölk. Han berättar mer om projektet och svarar bland annat på frågorna: Varför mera mjölk, vad har hänt i projektet det första året och innebär mer mjölk i Sverige att alla mjölkbönder måste bygga och skaffa robot? Läs intervjun här.
Läs också intervjun med Morgan Dahlgren, mjölkbonde i Västergötland och initiativtagare till Mera Mjölk i Skaraborg som säger så här om svensk mjölkproduktion:
Vi har sett mjölkproduktionen sjunka och det är synd. Det är ett härligt yrke att vara mjölkbonde, som det borde gå att leva på. Vi har ju också bra förutsättningar för mjölkgårdar och är det någonstans i norden det ska produceras mjölk är det här.
Senast ändrad 9 december 2011